Pages

Saturday, May 3, 2014

NASI LEMAK SAMBAL UDANG TELUR PUYUH


Jarang sarapan di rumah biasa en somi ajak sarapan luar..kita ikut je..selalunya makanan tak menepati cita rasa asyik hampa je..tapi itulah rezeki namanya...

Terfikir sejenak,tak pandai masak nasi lemak mampu buka kedai makan atau restoran,pandai masak nasi lemak tak mampu pula untuk buka kedai makan atau restoran ....

Jadi orang yang mampu buka restoran atau kedai makan tu...masaklah dengan penuh kasih sayang,masak dengan ikhlas mesti makanan tu akan jadi sedap..pelangan pun akan berpuas hati...
Yang pandai memasak tu,tak payahlah makan luar masak je..berkat..

KESIMPULANNYA "SENDIRI MAU INGAT"..


Jika rajin pepagi ni...kita buatlah nasi lemak makan sampai petang..

Resepi nasi lemak kak nor:

Daun pisang jika ada
telur puyuh 
beras
santan
daun pandan
gula
garam

untuk dapatkan nasi lemak yang peroi,masukkan sesudu gula..

Sambal udang kak nor:

udang digaram kunyitkan dan goreng separa masak..
cili kering ( anggaran sendiri)
belacan
gula merah/gula melaka
garam
1 biji bawang putih
1 biji bawang besar
asam jawa
jus limau nipis

Untuk dapatkan sambal udang/bilis yang sedap..cili jangan terlalu hancur atau lumat,cuma separa hancur,tak perlu kisar hingga menjadi seperti cili boh..
goreng cili hingga garing masukkan gula melaka,kacau rata,dah naik minyak masukkan udang,garam,asam jawa dan perahan limau kacau sedikit dan terus tutup api..

Hanya sebiji bawang putih mampu menyedapkan rasa sambal..
aroma sehelai daun pisang juga....

7 comments:

  1. Sedapnya sarapan akak ni.. daun pisang lak tu..wangi

    ReplyDelete
  2. sedapnya nasik lemak telur puyuh..esok pub kena masak nasik lemak jgk nnie...ade tamu..:)

    ReplyDelete
  3. Wah siap berhidang ngan daun pisang lagi

    ReplyDelete
  4. Oo, letak gula sesudu yea, supaya peroi, tulah tak tau, buat nasi tu selalu melekat-lekat, pastu ada tak petua supaya nasi tu tak melakat dan jadi kerak banyak?

    ReplyDelete
  5. tu la. yg masak tak seberapa tu la gigih menjual. tapi takpe la dah rezeki dorang kan. kita masak sedap2 makan sendiri hehehe

    ReplyDelete
  6. Nor Azimah-masak dgn rice cooker,belum pernah lg berkerak2..panaskan byk kali agaknya tu yg berkerak2..

    ReplyDelete
  7. Lama tak beli telur puyuh Knor...
    Baru tau petua nasi lemak peroi tu, lepas ni harus dicuba tu...

    ReplyDelete

Terima kasih banyak-banyak kesudian anda datang ke sini,saya amat menghargainya.

Labels

rezeki (8) sakit (5) hadiah (4) solat (4) ilmu (3) kek (3) muhasabah (3) segmen.. (3) .... (2) Malaikat (2) Neraka (2) aktiviti (2) hati.. (2) lelaki (2) makan (2) sumber dr buku 150 wasiat Rasulullah utk wanita (2) sumber.. (2) ............ (1) AKU... (1) Adab... (1) Alien (1) Azab (1) Azan (1) Begini (1) Celaru........ (1) Iblis . (1) Jangan-jangan (1) Kerana Allah. (1) MAMA (1) PROTON PREVE (1) SEGMEN (1) Speech (1) Tasbih.. (1) Yang terpuji.. (1) ajal (1) al-Quran (1) al-kisah (1) amal (1) anak (1) anakku (1) animation (1) approval.. (1) asal (1) aurat.. (1) bau (1) berkumpul dua thn sekali (1) berniaga. (1) berniaga.. (1) bila malam (1) binatang.. (1) bumi (1) bunga. (1) busuk.. (1) cahaya malam.. (1) cake (1) culture shock.. (1) cup cake (1) dakwah.. (1) dish (1) do (1) doktor (1) dosa (1) dr buku..-- (1) dunia sementara.. (1) dunia yg fana.. (1) exam..anak-anak. (1) familyku (1) fitnah dunia (1) gua (1) hasil.. (1) hati (1) hati... (1) hidup.. (1) human (1) ilmu. (1) indahnya (1) indahnya kampung (1) insaf (1) insaf. (1) islam (1) jangan jadi kelab rakan syaitan (1) jangan main2 ye.. (1) jawab soalan (1) jemari.. (1) juadah (1) kari murunggai (1) kenduri kampung (1) kerenah anak-anak (1) lagi2 sakit..nak buat macam mana..dah tu...? (1) lukisan suami (1) manusia.. (1) masa (1) masak utk mereka yg sakit (1) mata (1) matang.. (1) matematik (1) mati. (1) maut (1) mempelam (1) menangis takut kpd Allah SWT. (1) menu sIhat..?? (1) merepek (1) mertua (1) miskin (1) muhammad (1) mumia (1) nasi beriani (1) neraka. (1) nikmat..pada buah (1) non.muslim (1) pasti.. (1) pcl n family.. (1) penyakit hati.. (1) penyakit... (1) pergi tak kembali.. (1) perihal anakku (1) perjalanan kamu wahai anak2 masih jauh (1) perumpamaan (1) pilih lauk mentah (1) polka... (1) positif (1) resepi keli (1) resepi koci labu (1) resepi tako (1) resepi tiramisu azhan.. (1) rezeki.. (1) riya (1) roh.. (1) sabar ye... (1) saja-saja (1) saja-saja. (1) santai sabtu...ahad.. (1) sedekah (1) sedikit angin (1) sehat. (1) sejarah bola sepak (1) selalu minta pada Allah dpt khusuk dlm shalat.. (1) semua kerana Allah (1) senaman. (1) solat jumaat. (1) sumber dr buku.. (1) sunny (1) syurga. (1) tegas (1) tempahan.teman. (1) tetamu/abang (1) tidur siang hari (1) timbangan (1) tip (1) tiru.. (1) ulama (1) untung nasib.. (1) yang terpuji (1)