Orang melayu suka benda busuk..

Assalamualaikum.

Betul ke orang melayu suka makan benda-benda busuk.

Biasa makan budu? Ia terkenal bagi orang Pantai Timur,belacan yang tidak kurang busuknya menjadi kegemaran orang Utara,cencaluk,eemm.. orang Melaka, juga Johor.Tempoyak menjadi kegilaan orang Pahang,Perak dan N.Sembilan.Betul tak orang melayu suka makan benda-benda busuk?.

Sebenarnya makanan yang busuk -busuk ini mempunyai rahsianya tersendiri.

Buah petai juga busuk,jom kita tengok apa kak cinnamon buat dengan benda busuk ni..

Kak dapat makan benda busuk ni,bila di kampung aje,sebab dalam rumah kak tak ada sesiapa pun yang suka.

Suatu hari di pasar pagi di kampung abang.

 Kalau di KL biasanya orang buang kulit,memandangkan permintaan abang,saya hanya kikis kulit petai,abang kata sedap makan dengan kulit-kulitnya,tapi harus di kikis dulu,kalau tidak nanti ianya kelat.Kulitnya banyak khasiat tau..antaranya melicinkan kulit,biji petai dah tentu khasiatnya untuk merawat masaalah hati  dan bengkak buah pinggang,kencing manis pun ia juga.

Tumis cili kering yang telah di blender bersama 5 ulas bawang merah,1 ulas bawang putih, dan belacan.Kalau nak blender tu pastikan jangan hancur sangat.Nanti jadi cili boo.

Udang juga,lebih udang,lebih sedap..

Macam biasalah tumis sambal petai ,siapa tak tahukan..

Nota:Cumanya, tak elok dimakan banyak lah. Sebab dalam Islam, adalah makruh untuk memakan apa-apa jenis makanan seperti benda-benda busuk tadi dan segala yang makanan yg menyebabkan mulut berbau. 

Wassalam.