Tart dan Pavlova

Tart buah buat untuk anak-anak...ye, biasa cuti sekolah perut sentiasa nak di penuhi...

kelongsong tart memang dah sedia ada..tambahkan whipping cream dan cheese..buah ikut sukalah..

tart coklat..pun sama letakan dua biji kacang hazel tutup dengan coklat..

Meringue yang baru lepas di bakar..gebus..kurangkan gula..tu yang tak pecah-pecah..tu.

4 biji telur (putih) jangan ada sedikit pun kuning telur yang bercampur,mesti tak menjadi meringue tu nanti..jadi telur dadar pulak.

dah gebus masukan gula sedikit demi sedikit dan teruskan dengan memukulnya. gula anggaran 1/2 cawan.masukan esen vanila dan cuka,pukul lagi hingga bertanduk,cubalah terbalikkan..kalau tak tumpah bermakna anda sudah berjayalah tu..bakar dengan suhu 180c bila dah masak jangan terus keluarkan dari oven.tutup api,biarkan sehingga sejuk.kalau yang ada kencing manis tu memang tidak digalakan untuk makan,tengok pun tak boleh...bahaya.

pavlova...siap di deco..tempahan pelangan

cuma berharga Rm60 sahaja....

pavlova delima...