Buah Melaka

Assalamualaikum

Petang semalam tengah sibuk mengiron baju sekolah anak-anak,tiba-tiba ada orang ketuk pintu rumah,"Assalamualaikum Nor,"boleh tak Nor buatkan kakak kuih buah Melaka"saya tanya berapa biji,bila nak?"kak ada catering 20 orang,seorang makan dalam 4 biji,boleh tak Nor,Nor jual berapa sebiji?,saya kata dekat kakak tu,"terpulang pada kakaklah"boleh tak kalau sebiji 20 sen,tapi nor buat besar-besar sikit."saya kata pulak,tak tercekik ke kak,kalau buat besar-besar.Saya ikut aje cakap kakak tu.

Buatlah macam ni! kalau ada bentuk lain pun bagus juga.Yang ini dah siap proses masukkan inti

Resepinya:Rasanya semua orang pandai buat kuih buah Melaka.Pertama sekali:

1 bungkus tepung pulut

Gula kabung 

1 helai daun pandan

sedikit pewarna hijau

sedikit air

garam

kelapa putih

Cara:Adun tepung dengan air juga garam,letakkan pewarna hijau,adun sampai menjadi doh yang sederhana lembut

sementara itu,panaskan air dan masukkan daun pandan

Dah mendidih,masukanlah bebola tadi,bila dah timbul kira dah masaklah tu.Golek-golekkan atas kelapa putih yang dah di letakkan garam.

Sebenarnya saya tak suka makan kuih buah Melaka ni,orang tempah saya buatlah.

Wassalam